Vážení zákaznici, rádi bychom Vás upozornili, že poslední expedice objednávek proběhne dne 19.12.2024 s tím, že již nejsme schopni garantovat doručení do Vánoc. Objednávky přes celé Vánoční svátky přijímáme nepřetržitě a expedovat začneme až po Novém roce, tedy 2.1.2025. Děkujeme za pochopení Team Byliny.cz

ProdejnaBylin Zrnková káva 100% Arabica Indonésie Toraja

Kód: 8381/250
Neohodnoceno
od 199 Kč

Zvolte variantu

Zrnková káva Indonésie Toraja - plná chuť s tóny hořké čokolády, koření a sušeného ovoce. Objevte kávu z indonéských hor, ideální pro espresso i filtrované kávy.

Detailní informace

váha: 250g
Skladem | 8381/250
Můžeme doručit do: 12.12.2024
199 Kč
váha: 1000g
Skladem | 8381/100
Můžeme doručit do: 12.12.2024
699 Kč

Detailní popis produktu

Zrnková káva Indonésie Toraja

Indonésie je proslulá svou bohatou kávovou historií a exotickými chuťovými profily, a káva Toraja je jedním z jejích nejvzácnějších pokladů. Pěstována v regionu Toraja na ostrově Sulawesi, tato káva nabízí jedinečný zážitek díky svému plnému tělu, výrazným chutím a jemně zemitému charakteru. Zrnková káva Indonésie Toraja vyniká mezi ostatními druhy svou hloubkou a komplexností, která je dokonalou volbou pro milovníky intenzivnějších kávových tónů.

Senzorické hodnocení

Káva Indonésie Toraja se pyšní výrazným chuťovým profilem s tóny hořké čokolády, koření a sušeného ovoce. Při prvním doušku vás okouzlí plná, zemitá chuť s lehkou ovocnou kyselostí, která postupně přechází do hlubokých kořenitých tónů. Hořká čokoláda se prolíná s jemnými doteky černého pepře a exotického koření, což této kávě dodává nezaměnitelný charakter. Závěr je dlouhý, bohatý a mírně hořký, s tóny sušeného ovoce, které přidávají kávě svěžest a komplexnost.

Klíčové chuťové tóny:

  • Hořká čokoláda
  • Koření
  • Sušené ovoce
  • Jemná zemité tóny

Styl pražení

Káva Indonésie Toraja je středně až tmavě pražená, což umožňuje vyniknout jejím plným a zemitým chutím, aniž by byly potlačeny jemné ovocné tóny. Tento styl pražení také přináší bohaté tělo a mírně hořké zakončení, které je typické pro indonéské kávy. Střední pražení zachovává rovnováhu mezi přirozenou sladkostí a zemitostí, což tuto kávu činí ideální pro širokou škálu způsobů přípravy.

Země původu

Káva Toraja pochází z hornatého regionu Toraja na ostrově Sulawesi, jednom z hlavních indonéských ostrovů. Tento region, známý svou bohatou půdou a mírným podnebím, poskytuje ideální podmínky pro pěstování kvalitní arabiky. Kávovníky zde rostou v nadmořské výšce až 1500 metrů, kde pomalé zrání kávových zrn přispívá k jejich komplexnímu chuťovému profilu. Indonéské kávy jsou díky svým specifickým podmínkám pěstování známé pro své zemité, silné a bohaté chutě, které jsou vysoce ceněné po celém světě.

Složení

Káva Indonésie Toraja je 100% Arabica, známá svou jemností a komplexností. Tato káva je pěstována metodou mokrého zpracování, která přispívá k jejímu čistému chuťovému profilu a svěžesti. Arabica z tohoto regionu vyniká svým plným tělem a výraznými chuťovými tóny, které jsou dokonalým odrazem vulkanické půdy a unikátního mikroklimatu ostrova Sulawesi.

Způsob přípravy

Káva Indonésie Toraja je všestranná a skvěle se hodí pro různé způsoby přípravy. Díky svému plnému tělu a bohaté chuti je perfektní volbou jak pro milovníky silného espressa, tak i pro jemnější filtrované kávy.

  1. Espresso – Espresso z kávy Toraja přináší intenzivní a plnou chuť s bohatými zemitými tóny a dlouhou dochutí. Je ideální pro ty, kteří mají rádi silnější kávové zážitky.

  2. Filtrovaná káva – Pro pour-over metody, jako je Chemex nebo V60, odhaluje Toraja svou jemnější stránku, kde vyniknou ovocné a kořenité tóny. Skvělá volba pro ty, kteří chtějí prozkoumat komplexní chuťový profil této kávy.

  3. French press – Při přípravě ve French pressu se zvýrazní plné tělo a bohaté chutě kávy. Tento způsob přípravy přináší intenzivní a hladký zážitek, který ocení milovníci robustních káv.

Je vhodná pro těhotné, kojící nebo děti?

Káva Indonésie Toraja obsahuje kofein, proto by těhotné a kojící ženy měly její konzumaci konzultovat s lékařem. Kofein může ovlivnit organismus matky i dítěte, a proto je doporučeno jeho příjem během těhotenství a kojení omezit. Děti by neměly pít kávu, kvůli potenciálnímu vlivu kofeinu na jejich nervový systém.

Specifikace

  • Druh: 100% Arabica
  • Intenzita: Střední až vysoká
  • Kyselost: Nízká
  • Stupeň pražení: Střední až tmavé
  • Metoda přípravy: Espresso, French press, filtrovaná káva
  • Region pěstování: Toraja, Sulawesi, Indonésie
  • Nadmořská výška pěstování: 1200 - 1600 m n. m.
  • Odrůda: Typica, Bourbon
  • Metoda zpracování: Mokré zpracování
  • Období sklizně: Květen - říjen
  • Chuťové tóny: Hořká čokoláda, koření, sušené ovoce, dřevo
  • Sladkost: Střední
  • Hořkost: Jemná
  • Body (tělo kávy): Plné

Káva Indonésie Toraja je ideální volbou pro ty, kteří hledají kávu s výrazným a komplexním chuťovým profilem. Díky své plné chuti, zemitým tónům a dlouhému závěru nabízí Toraja jedinečný zážitek, který je dokonalý pro každodenní šálek i pro speciální příležitosti.

Zařazení: Naše výběrová káva

Skladování: Skladujte na suchém a temném místě.

Užitečné odkazy:
ProdejnaBylin Zrnková káva 100% Arabica Nikaragua Maragogype San Ramon
ProdejnaBylin Zrnková káva 100% Arabica Peru Chanchamayo

Nezalekněte se, jestliže se vámi objednané produkty budou vizuálně lišit od těch, které vidíte na fotografii. Fotografie slouží především na ukázku a na kvalitu našich produktů to nemá sebemenší vliv. Naší prioritou je nejvyšší kvalita a vše připravujeme s pečlivostí a láskou.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Alergeny: Bio, Vegan, Vegetarián, Bez lepku, Bez přidaného cukru, Bez éček, Bez palmového oleje, Bez laktózy, DIA

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: