Variant Kmín mletý

Kód: 4061
Neohodnoceno
Značka: Variant
52 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
18.7.2024

Kmín luční nebo také kořenný je jedním z vůbec nejstarších koření. Pro svou aromatickou vůni byl považován za rostlinu, která chrání před zlými kouzly. Roste planě na našich lukách, v celé střední a severní Evropě, na Sibiři a v Přední Asii. Jsou vyšlechtěny kulturní odrůdy kmínu. Kmín se pěstuje u nás, v Nizozemí, Rusku a Ukrajině, prakticky ve všech zemích střední Evropy i jinde. Koření se jím bylinkové a bramborové polévky, saláty, používá se do bylinkových omáček, pomazánek z tvarohu, pod dušená masa. Je to nenahraditelné koření do žitného chleba, pečiva, k pečením, do kořenných směsí, do omáček, polévek pomazánek, při vaření brambor, ke konzervaci, při výrobě likérů atd. Kmín lze používat jak celý, tak i mletý.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení kmín mletý

Kmín mletý

Použití kmín mletý

Používá se k dochucení polévek, salátů, bylinkových omáček, pomazánek, pod dušená masa, do žitného chleba, pečiva, při vaření brambor atd. 

Účinky kmín mletý

  • Podpora trávení
  • Protizánětlivé účinky
  • Antioxidant
  • Snižuje bolest (např. menstruační)
  • Podpora imunitního systému
  • Podporuje regulaci hladiny cukru v krvi
  • dle nařízení ES č.1924/2006 nemůžeme uvádět zdravotní účinky, proto výše uvedené léčivé účinky jsou formou tipů našich babiček a tradičního lidového léčitelství. Nejedná se o lékařské doporučení – vycházíme pouze informací z internetu, které nemusí být odborné. 

Kmínové mleté maso

Suroviny: 

500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo drůbeží), 1 cibule(jemně nasekaná), 2 stroužky česneku (jemně nasekané), 1 lžička kmínu mletého, 1 lžička soli, ½ lžičky černého pepře, 1 lžíce oleje

V hrnci zahřejte olej na střední teplotu. Přidejte nasekanou cibuli a česnek a smažte je dozlatova. Přidejte mleté maso a promíchejte, dokud není maso dobře prohřáté. Přidejte kmín mletý, sůl a černý pepř. Dobře promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo. Pokračujte v pečení masové směsi, dokud není maso zcela uvařené a získá správnou konzistenci. Hotové mleté maso s kmínem můžete podávat s přílohou dle vlastního výběru, například s rýží, bramborami nebo zeleninovým salátem.

Výrobce: Variant

Balení: 90g

Zařazení: Koření

Užitečné odkazy:
Variant Kmín celý
Kmínová krkovice bez soli a glutamátu

I když se věnujeme aktualitě informací o našich výrobcích, výrobní předpisy se průběžně mění, a tak se mohou měnit země původu, složení, obsah živin, alergeny nebo dietetické informace. Vždy proto doporučujeme přečíst etiketu před použitím výrobku.

Nezalekněte se, jestliže se vámi objednané produkty budou vizuálně lišit od těch, které vidíte na fotografii. Fotografie slouží především na ukázku a na kvalitu našich produktů to nemá sebemenší vliv. Naší prioritou je nejvyšší kvalita a vše připravujeme s pečlivostí a láskou.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Koření jednodruhové
Hmotnost: 0.16 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: