Kešu natural FANCY BUTTS

Detailní popis produktu

Český a latinský název

• Český název: Kešu Fancy Butts

• Latinský název: Anacardium occidentale

• Administrativní zařazení: skořápkové plody

Kešu ořechy patří mezi nejoblíbenější ořechy na světě díky své jemně nasládlé chuti, krémové konzistenci a vysoké nutriční hodnotě. Pocházejí z tropického stromu Anacardium occidentale, jehož plody se sklízejí především v Indii, Vietnamu a Africe.

Označení Fancy Butts se používá pro větší kusy kešu, které nejsou vcelku, ale přesto mají velmi dobrou kvalitu a vzhled. „Fancy“ znamená, že jde o ořechy světlé barvy bez významných vad či skvrn, zatímco „Butts“ označuje větší polámané kusy jader. Díky tomu jsou tyto kešu výhodnější cenově než celé jádra (například známé W320), ale stále si zachovávají všechny chuťové i nutriční vlastnosti.

Chuť Kešu Fancy Butts je jemná, krémová a lehce nasládlá. Využít je můžete mnoha způsoby. Hodí se do pečení (sušenky, dorty, brownies), do dezertů, domácích granol či müsli směsí, smoothie nebo k přípravě rostlinného mléka. Jsou také oblíbenou složkou asijské kuchyně, kde se přidávají do omáček, kari nebo stir-fry pokrmů. Samozřejmě si je můžete vychutnat i samotné jako zdravou svačinku.

Nutričně jsou kešu ořechy velmi cenné. Obsahují kvalitní bílkoviny, zdravé nenasycené tuky, minerály jako hořčík, zinek a železo, a také vitamíny skupiny B. Díky tomu podporují správnou funkci nervového systému, přispívají k normální činnosti svalů, imunity a celkově dodávají energii. Oproti jiným ořechům mají nižší obsah tuku, což z nich činí výbornou volbu i při vyváženém jídelníčku.

Kešu Fancy Butts tak spojují vysokou kvalitu, dostupnější cenu a univerzální využití v kuchyni. Jsou vhodné jak pro běžné uživatele, tak i pro cukráře či výrobce potravin, kteří hledají kvalitní a přitom cenově zajímavou surovinu.

Účinné látky

• Nenasycené mastné kyseliny (olejová, linolová)

• Bílkoviny

• Vitamíny skupiny B (B1, B6)

• Minerály: hořčík, zinek, železo, měď

Zdravotní benefity

• Podporují normální činnost nervové soustavy

• Přispívají k zdraví kostí a svalů

• Dodávají energii a vitalitu

• Obsahují antioxidanty chránící buňky před volnými radikály

Použití

K přímé konzumaci, do pečení, dezertů, omáček, asijských jídel, granoly a zdravých svačin.

Dávkování

Doporučená denní porce: cca 30 g (hrst ořechů).

Vhodnost pro děti / těhotné / kojící

Vhodné i pro děti a těhotné/kojící ženy, pokud netrpí alergií na skořápkové plody.

Složení

100 % kešu ořechy (Anacardium occidentale) – Fancy Butts.

Výživové údaje na 100 g

• Energie: 2 553 kJ / 604 kcal

• Tuky: 43 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 7,8 g

• Sacharidy: 30 g

  • z toho cukry: 5,9 g

• Vláknina: 3,3 g

• Bílkoviny: 18 g

• Sůl: 0,03 g

(hodnoty vychází z průměrných tabulkových údajů pro kešu; můžeš je použít i na obalech a e-shopu)

Recept: Krémové kešu „sýr“ na pomazánku

Ingredience:

• 150 g kešu Fancy Butts (namočit na 4 hodiny)

• 2 lžíce citronové šťávy

• 2 lžíce olivového oleje

• 1 stroužek česneku

• ½ lžičky soli

• cca 80 ml vody

Postup:

1. Namočené kešu slijte a vložte do mixéru.

2. Přidejte citronovou šťávu, olej, česnek a sůl.

3. Postupně přilévejte vodu a mixujte do hladké, krémové konzistence.

4. Podávejte na čerstvém pečivu, jako dip k zelenině nebo základ do wrapů.

👉 Jednoduchý, zdravý a velmi chutný způsob, jak využít kešu v kuchyni.

Země původu: Vietnam, Togo, Nigerie? Benin

Skladujte na suchém a temném místě. 

Nezalekněte se, jestliže se vámi objednané produkty budou vizuálně lišit od těch, které vidíte na fotografii. Fotografie slouží především na ukázku a na kvalitu našich produktů to nemá sebemenší vliv. Naší prioritou je nejvyšší kvalita a vše připravujeme s pečlivostí a láskou.