Variant Gyros

Kód: 4081
Neohodnoceno
Značka: Variant
99 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
18.7.2024

Kořenící směs na gyros se používá při přípravě tradičního řeckého jídla zvaného gyros. Tato směs je charakteristická výraznou a aromatickou chutí. Nejběžnější složky zahrnují mletý oregano, mletý rozmarýn, mletou sladkou papriku, česnek, cibuli, sůl, pepř a další koření dle preferencí. Používá se při marinování masa, nejčastěji kuřecího nebo vepřového, které se poté griluje nebo peče na rotačním grilu. Kořenící směs na gyros pomáhá vytvořit charakteristickou vonnou vrstvu na mase a přidává mu bohatou a intenzivní chuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení 

paprika, jedlá sůl (max. 20 %), česnek, cibule, koriandr, rajčatový prášek, kurkuma, pepř, petržel, oregáno, bazalka, rozmarýn, tymián, muškátový ořech 

Použití 

Kořenící směs Gyros je určena k nakládání masa na rožnění (Gyros). Lze jej použít  do mletých mas, na skopové, kuře, králíka, na minutky. Zvlášť chutná v salátech z čerstvé zeleniny (pekingské zelí, rajčata), v leču a podobných zeleninových směsích. Také se používá do omáček, na špagety, na pizzu apod.

Účinky 

  • Antioxidační účinky
  • Podpora trávení 
  • Zdroj vitamínu C
  • Antibakteriální a antimikrobiální účinky
  • Podpora imunitního systému
  • Pozitivní vliv na srdce  
  • Stimuluje metabolismus a může pomoci při hubnutí.
  • dle nařízení ES č.1924/2006 nemůžeme uvádět zdravotní účinky, proto výše uvedené léčivé účinky jsou formou tipů našich babiček a tradičního lidového léčitelství. Nejedná se o lékařské doporučení – vycházíme pouze informací z internetu, které nemusí být odborné.

Domácí gyros 

Suroviny:
500 g vepřového nebo kuřecího masa, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce koření na gyros, sůl a pepř podle chuti, Pita chléb, zelenina (rajče, cibule, zelí, salát), tzatziki omáčka na podávání

Masa nakrájejte na tenké plátky nebo kousky. V míse smíchejte olivový olej, koření na gyros, sůl a pepř. Přidejte maso do mísy a důkladně promíchejte, aby bylo maso pokryto kořením. Nechte marinovat alespoň 30 minut, ideálně však přes noc. Předehřejte gril na střední teplotu. Grilujte maso po dobu přibližně 6-8 minut na každé straně, dokud není zcela propečené a získá zlatavou barvu. Nakrájejte zeleninu na plátky nebo tenké proužky. Pita chléb můžete zahřát na grilu nebo v troubě, aby byl lehce opečený. Hotové grilované maso nasekejte na menší kousky. Naplňte pita chléb masem a přidejte zeleninu. Podávejte s tzatziki omáčkou nebo jinou omáčkou podle vašeho výběru.

Výrobce: Variant

Balení: 140g

Zařazení: Kořenící směsi

Užitečné odkazy:
Variant Paprika lahůdková
Variant Česnek granule

I když se věnujeme aktualitě informací o našich výrobcích, výrobní předpisy se průběžně mění, a tak se mohou měnit země původu, složení, obsah živin, alergeny nebo dietetické informace. Vždy proto doporučujeme přečíst etiketu před použitím výrobku.

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kořenící směsi
Hmotnost: 0.23 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: