Fíky sušené – Gastro balení

Detailní popis produktu

Sušené fíky mají charakteristickou sladkou ovocnou chuť, měkkou až vláčnou konzistenci a široké využití v gastronomii i potravinářské výrobě.

Ve velkém balení jsou vhodné pro pekárny, cukrárny, výrobce müsli, granoly a ovocných směsí, gastro provozy, balírny a maloobchodní prodejny.

Na povrchu sušených fíků se může přirozeně objevit světlý povlak tvořený vykrystalizovanými cukry. Tento přirozený jev sám o sobě neznamená zhoršení kvality produktu.

Gastro a výrobní použití

Vhodné:

• do müsli a granoly,
• do ovocných směsí,
• do pečiva,
• do cukrářské výroby,
• do dezertů,
• k výrobě ovocných tyčinek,
• do sýrů a slaných gastronomických kombinací,
• k dalšímu balení a prodeji.

Složení

100 % sušené fíky.

Pokud konkrétní šarže obsahuje rýžovou mouku proti slepování, musí být tato skutečnost uvedena podle aktuální specifikace.

Alergeny

Případné informace o stopových alergenech uvádějte podle aktuální specifikace dodavatele.

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1177 kJ / 279 kcal
Tuky: 0,9 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 57 g
– z toho cukry: 50 g
Vláknina: 9 g
Bílkoviny: 4,6 g
Sůl: 0,16 g

Země původu

Dle aktuální šarže.

Skladování

Skladujte v suchu, chladu a temnu. Chraňte před vlhkostí, teplem a přímým slunečním zářením.

Větší množství / velkoobchod

Při odběru většího množství nebo pravidelných dodávkách připravíme individuální cenovou nabídku.

FAQ

Je světlý povlak na fících závadou?
Na povrchu se mohou přirozeně objevit vykrystalizované cukry. Nejde automaticky o známku znehodnocení produktu.

Jsou fíky sířené?
Konkrétní provedení vždy určujeme podle aktuální šarže a její specifikace.

Může se země původu měnit?
Ano. Proto ji u Gastro karty vedeme jako parametr aktuální šarže.

Hledáte menší balení pro domácí použití? Sušené fíky nabízíme také v běžném spotřebitelském balení.