Fazole bílá – Gastro balení

Detailní popis produktu

Bílé fazole ve velkém balení jsou univerzální luštěninou s jemnou chutí a širokým využitím v profesionální gastronomii.

Po uvaření získávají měkkou konzistenci a dobře přijímají chuť koření, bylinek, zeleniny a dalších surovin. Hodí se proto do tradičních i moderních receptur.

Použití v gastro a výrobě

Bílé fazole jsou vhodné do polévek, salátů, zeleninových a luštěninových směsí, pomazánek, pyré, karbanátků a jako příloha.

Před vařením doporučujeme fazole důkladně propláchnout a namočit, ideálně přes noc. Následně je vařte v čisté vodě do změknutí.

Složení

100 % bílá fazole.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 1323 kJ / 315 kcal
Tuky: 1,6 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 45,9 g
– z toho cukry: 2,7 g
Vláknina: 15,7 g
Bílkoviny: 21,4 g
Sůl: 0,05 g

Alergeny

Bez deklarovaných alergenů. Případné informace o stopových alergenech se řídí aktuální specifikací produktu.

Země původu

Dle aktuální šarže.

Skladování

Skladujte v suchu, chladu a temnu. Chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a cizími pachy.

Větší množství a velkoobchod

Pro větší množství nebo pravidelné odběry nás kontaktujte pro individuální cenovou nabídku.

FAQ

Je nutné bílé fazole namáčet?
Před vařením je doporučujeme namočit, ideálně přes noc.

K čemu se bílé fazole používají?
Do polévek, salátů, pomazánek, pyré, zeleninových směsí a dalších pokrmů.

Lze je po uvaření rozmixovat?
Ano. Jsou vhodné také jako základ pomazánek nebo pyré.

Je možné objednat větší množství?
Ano. Pro větší odběry připravíme individuální cenovou nabídku.