Chia semínka

Detailní popis produktu

Chia semínka

Chia jako nejbohatší přírodní zdroj omega-3-mastných kyselin a dalších látek

Chia jsou semínka šalvěje hispánské (salvia hispanica) pocházející ze Střední a Jížní Ameriky. Tyto semínka byla známá a hojně užívána Aztéckými i Mayskými bojovníky. Chia mají velmi nízký glycemický index, jsou lehce stravitelná a neobsahují lepek.

Chia semínka obsahují:

Také dnes jsou chia semínka spojována se sportovci a náročnými fyzickými i psychickými výkony. Obsahují totiž velké množství sacharidů, bílkovin (2x více než v jiných semenech), tuků a to zejména zdravých, kyseliny alfa linoleové a omega-3 mastné kyseliny. Ty tvoří až 60% z celkového obsahu tuku v chia obsažených. Dále chia semínka obsahují množství vlákniny, dvojnásobné množství draslíku než je obsaženo v banánech a pětinásobné množství vápníku než je v mléce, sodík, železo, zinek, fosfor, magnesium, vitamin A, thiamin, riboflavin, niacin, kyselinu listovou, vitamin C, vitamin E, mangan.

Chia jsou chutná a nemusí se vařit. Je možné si je dávat do jogurtu, tvarohu, do polévek, kaší, dezertů, do salátů, lze je použít jako zahušťovadlo nebo se dají konzumovat samotné.

Doporučený denní příjem ne více než 15g.

Země původu: Argentina

Screening pesticidů k Protokolu č. P4183 zde Rozbory Pesticidy Chia

Více: Chia semínka, účinky