BAZALKA PRAVÁ NAŤ

Detailní popis produktu

Popis - Bazalka pravá nať

Jednoletá bylina, 20 až 40 cm vysoká. Lodyha obvykle bohatě větvená, lysá nebo krátce chlupatá, 4hranná až takřka oblá. Listy vstřícné, dlouze řapíkaté, čepel eliptická až vejcovitá, celokrajná až řídce zubatá. Květy v chudých lichopřeslenech, kalich dvoupyský, bílý. Byly vyšlechtěny i kultivary s květy růžovými či červenými a listy kadeřavými, zelenými až červenofialovými. Kvete v VI až IX...

Původ - Bazalka:

Pravděpodobně Přední Indie, pěstována je však již od starověku, do střední Evropy se dostala v 16. století, v ČR vzácně i zplaňuje.

Použití - Bazalka:

Mladé listy bazalky se používají k přípravě salátů a sušené listy jako koření zejména na maso, ryby, luštěniny, k ochucování tvarohu a uzeni. Můžete přidat do polévek a omáček. Silice získané z bazalky se také užívají při výrobě voňavek.

Bazalka přispívá k normálnímu trávení, zvýšení žaludeční činnosti, snižuje nadýmání, podporuje chuť k jídlu, usnadňuje odhleňování, je protizánětlivá. Normalizuje kvalitu spánku, přispívá k celkové relaxaci.

Bazalka se obvykle podává ve formě nálevu, kdy se 1 čajová lžička spaří 150 až 200 ml vroucí vody, ve které se nechá ustát asi 10 minut.

Pěstování - Bazalka:

Bazalce se daří výhradně v teplých, slunných a chráněných polohách. Semena se vysévají v březnu do pařeniště, na záhony se přesazuje v květnu nejlépe po dvou rostlinách ve vzdálenosti asi 30 cm od sebe. Rostlině vyhovuje půda kyprá a na živiny bohatá.

Bazalka v Českém herbáři z roku 1899:

Bazalka (Ocimum). Této vůbec známé a pro svou vůni oblíbené květiny rozeznává se několik druhů. používá se jí proti nadýmání; šťáva kape se do uší; odvar používá se proti neduhům ledvin, proti zimnici. Sušená, se sádlem smíšená, dává masť, které se používá na rty a bolavé bradavky prsní. Odvar upotřebí se ku kloktání, též proti dávení, kašli a souchotím. Též proti katarrhům a čivním chorobám používá se ten neb onen druh. V Indii ženy, mající roditi, používají bazalky tam rostoucí, by usnadnila porod a zmírnila bolesti.

Podotknouti sluší, že tak zvaná bazalková masť neobsahuje ani dost málo z bazalky, shotovena jsouc z jiných zcela látek, z vosku, loje, terpentinu a j.

Listí bazalky močené přes noc ve víně, jež se pije pak, působí proti závrati. Ve víně vařené listí, pije-li se odvar ten, zahřívá a podporuje zažívání; vaří-li se listí to ve víně a dřevěném oleji, působí dobře proti zácpě.

Schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• není k dispozici