Arašídová mouka

Detailní popis produktu

Vlastnosti a výhody: Mouku z našich kvalitních nasucho pražených odslupkovaných arašídů vyrábíme sekáním, drcením a mletím do dokonalé jemné konzistence. Mouka je bohatá na bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky a je vhodná na pečení. Myslete ale na to, že arašídová mouka saje vodu mnohem více než ta klasická, takže je vhodné při pečení s ní používat více tekutých surovin, než jste zvyklí.

Použití: Arašídová mouka skvěle poslouží při dochucování ovesné kaše nebo smoothie. Můžeme ji přidávat do zálivek na salát, používat ji místo strouhanky při smažení, jako posypový materiál při výrobě jemného pečiva nebo s ní zahušťovat polévky. Největší využití má ale bezpochyby v oblasti pečení, arašídovou moukou můžeme nahradit tu klasickou nebo ji s ní namixovat. Skvěle chutná například v dortech, roládách, muffinech ale i v domácích chlebu.

Složení: 100% arašídy ( podzemnice olejná – pražená, mletá), bez dalších přívných látek

Skladování: suché, tené místo do teploty 25°C

Alergen: Arašídy

Země původu: USA / Argentina

Nutriční hodnoty Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota: 2609 kJ / 623 kcal Tuky: 52 g z toho nasycené mastné kyseliny: 9 g Sacharidy: 24 g z toho cukry: 6 g Vláknina: 8,2 g Bílkoviny: 25 g Sůl: 0,1 g