Konopná mouka

Detailní popis produktu

Konopná mouka je tmavá a má jemnou ořechovou chuť a aroma. Obsahuje zbytkové množství konopného oleje, proto je mouka přirozeně mastná. Vyniká vysokým obsahem bílkovin a doporučuje se sportovcům při rekonvalescenci. Je zdrojem proteinů, vláknniny a mastných nenasycených kyselin.

Konopné semínko a jeho účinky:

• Zdroj vlákniny, proteinů, omega kyselin

• Přirozeně bezlepková semínka

• Normální hladina glukózy v krvi

• Normální činnost kardiovaskulárního systému - hladina cholesterolu

• Normální činnost svalů a klobů

• Přirozená obranyschopnost - imunitní systém

• Normální stav pokožky

Použití: do snídaňových směsí, jogurtů, musli atd.

Složení: mleté konopné semínko

Země původu: Česko

Použití: Konopnou mouku můžeme použít při bezlepkovém pečení i vaření. Pro zachování správné konzistence těsta je možné nahradit 10 až 20 % klasické mouky právě konopnou. Pokud chcete vytvořit pokrm zcela bezlepkový, je nutné konopnou mouku ještě nakombinovat s dalšími typy bezlepkových muk (například mandlovou nebo kukuřičnou). Přidávat ji můžeme do chleba, palačinek, vaflí, koláčů a jiných těst. Používáme ji také do jogurtů, müsli a desertů, ke zjemnění omáček a zahuštění polévek a zeleninových pokrmů.

Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota:2451 kJ / 586 kcal Tuky:49 g z toho nasycené mastné kyseliny:4,6 g Sacharidy: 8,7 g z toho cukry:1,5 g Bílkoviny: 32 g Sůl:0 g