Kustovnice čínská (Goji plod)

Goji kustovnice čínská - potravinová perla čínské medicíny z podrůří Himalájí v oblasti Ninxia ( Čína ).

Goji jako takové jsou označovány za „superpotravinu 21.století“ a to zejména díky svým účinkům a schopnostem.
Goji můžete zakoupit v 1kg balení, které obsahuje sušené plody. Jestli si stále pokládáte otázku, zda je opravdu reálné hubnout díky těmto plodům, odpovídáme ano.

Jak na hubnutí s goji?

• Denní dávkování není nijak omezeno. Můžete uzobávat v průběhu dne. Stačí malé množství pro lepší imunitu. Jak jinak, je třeba dodržovat pravidelné užívání. Tím, že sníte pár kousků, opravdu nezhubnete. 
• Je vhodné si uvědomit, že plody goji nejsou jen hubnoucí zázrak současné doby, ale jsou potravinou, která vám zlepší váš životní styl. 
• Velmi vhodné je kombinovat toto zobání s pohybem. Abyste měli nějakou představu, prozradíme vám, že na 2 polévkové lžíce plodů goji připadá 167 kJ. Co to znamená? Že tyto dvě polévkové lžíce můžete nasypat do jogurtu, polévky či nějakého salátu a můžete mít pro ten den splněno.
• Pokud vám to samozřejmě nedá, můžete sem tam pár kousků sníst. 
• Dalším společníkem, který vám pomůže zhubnout, je 21% obsah vlákniny. Navíc vás zasytí, takže nebudete mít potřebu se přejídat. 
• Abyste hubli zdravě, plody goji vám pomůžou dostat se do pohody jak fyzické, tak duševní. Při stresu to moc dobře nejde.

Co obsahují goji plody

Plody goji obsahují spoustu vitamínů a také tělu prospěšných prvků, jako jsou například antioxidanty.
Složení plodů je téměř bezkonkurenční. Jejich vitamínové složení je až neskutečné, obsahují B, B1, B2 a B6. Mimo jiné také vitamíny A a E. Byť chuťové nejsou plody kyselé, jejich obsah vitamínu C je neskutečný. Má 500x více Céčka než má jiné ovoce kupříkladu pomeranče. Tyto chutné plody také skrývají esenciální aminokyseliny a ochranné látky. Jsou bohaté na stopové prvky jako např. selen, zinek, vápník a železo.

Goji Kustovnice čínská obsahuje:

• 18 aminokyselin, z nichž 8 je esenciálních,
• vitamíny - A, C, B1, B2, B3, B6, E,
• 21 stopových prvků např. železo, měď, sodík, draslík, selen, zinek, mangan, germanium aj.,
• minerály – vápník, hořčík, fosfor,
• 8 polysacharidů a 6 monosacharidů,
• 5 nenasycených mastných kyselin, včetně esenciálních, kyselina linolová, alfa linolenová, beta-sitosterol a další fytosteroly,
• 5 karotenoidů, beta karoten, zeaxantin, lutein, lykopen, kryptoxantin, xantofyl,
• množství fenolových pigmentů s antioxidačními vlastnostmi.

Účinky goji

Plody goji mají nepřeberné množství účinků, které působí na člověka velmi blahodárně. Díky výše zmíněným antioxidantům dochází ke zpomalení procesu, který zapříčiňuje stárnutí. Proto „rostlina věčného mládí“.

Goji účinky:

• zlepšení zraku
• lepší paměť
• léčba nemocí
• lepší imunita
• zlepšuje krvetvorbu
• pomáhá při impotenci
• snižuje krevní tlak
• dodává energii
• posiluje imunitu

Použití goji

Jak správně užívat goji plody? Použití těchto červených plodů je různorodé. Můžete plody žvýkat a pojídat jen tak samotné. Jsou chutné lehce nasládlé chuti s trpčím ocáskem. Výhodou plodiny je, že z ní lze vykouzlit prakticky cokoli. Můžete ji:

• přidat do jogurtu
• do čaje
• do ovocného salátu
• zeleninového salátu
• k masu
• ke grilovanému hermelínu
• samotné plody můžete konzumovat v různých variantách (čerstvé, sušené, vařené nebo nakládané)

Dávkování goji

Doporučené denní dávkování pro dospělé osoby jsou asi dvě hrstky bobulí denně. Menší děti by rozhodně neměly konzumovat více, než poloviční dávku. Vyšší míra konzumace Goji Berry vede k problémy se zažíváním. Odborníci nedoporučují jíst větší množství kustovnice před spaním, mohou nastat problémy s nespavostí. Budete-li dodržovat stanovenou denní dávku, nebudete mít žádné problémy. Blahodárné účinky kustovnice čínské můžete pozorovat již po několika týdnech užívání. 

Tradiční čaj pro stimulaci

2 - 3 čajové lžičky plodů Lycium chinense smíchejte se 3/4 litru vody, povařte 3 minuty a sceďte. Popíjejte v průběhu dne do 17.00 hod. Čaj můžete lehce přisladit medem.